خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی ارومیه
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 256695
شماره مدرک : ۲۸۳۳
زبان مدرک : فارسی
عنوان و نام پديدآور : میکروبیولوژی غذایی مدرن / جیمزمالرو م. جی. ؛ تالیف مارتین جی. لاستر، دیوید ای . گلدن
: ؛ مترجم علی مرتضوی، حمیدرضا ضیاءالحق
وضعيت نشر : مشهد : دانشگاه فردوسی مشهد ، ۱۳۹۱
وضعیت ويراست : ویرایش هفتم
فروست : (انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ؛)۵۳۴)
صفحه شمار : ج.
شابک : :۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۰۴-۶
موضوع : ‏ میکروبیولوژی
موضوع : میکروبیولوژی مواد غذایی
شماره رده : QW 85
نشانه اثر : ‭.M111 ‬
شناسه افزوده : ‏گلدن‏ دیوید الن
: لستر مارتین ج.
: ‏ مرتضوی علی
: ‏ ضیاءالحق حمیدرضا
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)